桌面型凍干機是一種利用低溫和真空條件下將物質(zhì)中的水分直接升華為氣態(tài)，將物質(zhì)變?yōu)楦稍餇顟B(tài)的設(shè)備。其原理基于物質(zhì)的三態(tài)轉(zhuǎn)化過程，通過嚴(yán)格控制溫度和壓力，實現(xiàn)物質(zhì)的凍結(jié)、真空干燥和升華，從而達到保護、保存和加工物質(zhì)的目的。
 

　　一、冷凍階段
 

　　桌面型凍干機首先將待處理物質(zhì)放入冷凍室中，通過降低溫度使物質(zhì)凍結(jié)。在冷凍階段中，水分開始凝固為固態(tài)，而物質(zhì)本身的結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生明顯變化。通過控制溫度和冷凍時間，可以使物質(zhì)充分凍結(jié)，為下一步的真空干燥做好準(zhǔn)備。
 

　　二、真空干燥階段
 

　　在物質(zhì)充分凍結(jié)后，開啟真空干燥階段。在這個階段，設(shè)備內(nèi)部建立了低壓環(huán)境，將設(shè)備內(nèi)部的水分以氣態(tài)的形式升華出去。在這個過程中，物質(zhì)的溫度逐漸上升，從而使水分蒸發(fā)。這個階段需要嚴(yán)格控制溫度和壓力，以避免物質(zhì)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)變化，從而影響到其質(zhì)量。
 

　　三、升華階段
 

　　當(dāng)物質(zhì)中的水分干燥完畢后，開啟升華階段。在這個階段，設(shè)備內(nèi)部將壓力和溫度調(diào)整到一定的值，使物質(zhì)中的水分直接升華為氣態(tài)，從而將物質(zhì)變?yōu)楦稍餇顟B(tài)。升華階段的特點是溫度較高，需要嚴(yán)格控制物質(zhì)的溫度和壓力，以避免物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變化和質(zhì)量下降。
 

　　四、恢復(fù)階段
 

　　當(dāng)物質(zhì)升華完成后，開啟恢復(fù)階段。在這個階段，設(shè)備內(nèi)部的溫度會逐漸恢復(fù)到正常的室溫，而壓力會逐漸回升。在這個過程中，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)也會逐漸恢復(fù)。恢復(fù)階段的目的是為了保護物質(zhì)的質(zhì)量，盡量避免物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。
 

　　桌面型凍干機的主要組成部分及其工作原理：
 

　　真空系統(tǒng)：該系統(tǒng)通常由真空泵、調(diào)節(jié)閥、儀表等組成。在運轉(zhuǎn)時，它可將冷凝器內(nèi)的壓力降至很低的范圍內(nèi)。
 

　　冷凝器：冷凝器通常由兩個以上的螺旋形管道組成。其中一個通道用來通過制冷劑制冷，另一個則與采樣瓶相連，并通過真空系統(tǒng)降低氣壓，使采樣瓶內(nèi)的物料冷凍。
 

　　減壓室：減壓室是整個設(shè)備重要的組成部分。當(dāng)鉤入含有冷凍的采樣瓶時，封閉進入減壓室中。在此期間，將無污染的氣體或液態(tài)制冷劑注入桿內(nèi)，然后關(guān)閉門板并將減壓室內(nèi)的空氣泵出，從而形成負(fù)壓環(huán)境，以促進采樣瓶內(nèi)水分的蒸發(fā)和升華。
 

　　電子控制系統(tǒng)：它通常由微處理器、溫度計、減壓表等組成。通過對實時監(jiān)測并控制溫度、真空措施等參數(shù)的調(diào)整，可以讓該設(shè)備在更合適的條件下運轉(zhuǎn)，提高工作效率和降低能源消耗。